調製粉乳の作り方を守る理由：細菌感染を防ぐため

赤ちゃんを育てるうえで、ミルクや離乳食の準備はとても重要な役割を果たします。特に調製粉乳を作るとき、一度に作りおきしてしまうと細菌が繁殖しやすくなることが知られています。そのため、実際に飲ませる分だけ作ることが推奨されています。こうした点について、農林水産省が示している注意事項をもとに、安全な育児のための基本的なポイントを整理します。

赤ちゃんのミルク安全の原因

原因は、調製粉乳に含まれる栄養が細菌にとって大好物であるため、作りおきしたミルクでは細菌の繁殖が進みやすくなることにある。そのため、飲ませる分だけ作ることが必要となる。容器から粉乳を取る際は、清潔なスプーンで上からすくって、スプーンを容器内に残さないことが重要である。殺菌されていない井戸水や湧き水を使用すると、細菌が混入しやすく、安全に育つためのリスクが高まる。また、母乳や離乳食の保存においても、24時間以上は冷蔵せず、冷凍保存する場合はぬるま湯で解凍してから適温に温めることが求められる。

赤ちゃんのミルク安全の注意点

注意点は、調製粉乳からミルクを作るときは飲ませる分だけ作ることで、細菌の繁殖を防ぐことです。母乳を冷蔵保存する場合は24時間以内に飲ませるようにし、24時間以上保存したい場合は専用の袋で冷凍保存します。冷凍した母乳はぬるま湯で解凍後、哺乳びんに移して湯せんで適温に温めます。

見落としやすい赤ちゃんのミルク安全のポイント

• 煮沸消毒するときは、ガラス製の哺乳びんは7分程度、乳首とキャップは3分程度鍋で煮立てます。
• 電子レンジや消毒薬を使う場合は、説明書の方法に従ってください。
• 離乳食を作るときは、殺菌されていない井戸水や湧き水を使わないようにしましょう。

赤ちゃんのミルク安全で困ったときにできること

赤ちゃんの様子がおかしいと感じたときは、下痢やおう吐が続く場合などは早めにお医者さんに見てもらうことになります。便の付いたおむつを病院に持っていくと参考になることがあります。乳児ボツリヌス症の症状が見られた場合はすぐに専門医に相談しましょう。赤ちゃんに病気がうつらないよう、手洗いをしっかり行うことが求められます。

まとめ

この記事のポイントは次の3つです。

• 調製粉乳からミルクを作るときは、実際に飲ませる分だけ作ることが必要で、作りおきは細菌の繁殖を促進するため避けるべきである。
• 母乳を冷蔵保存する場合、24時間以内に飲ませるようにし、24時間以上保存する場合は専用の袋で冷凍保存し、解凍後ぬるま湯で温め、哺乳びんに移すことが求められる。
• 哺乳びんは使用後すぐに洗い、消毒を行い、煮沸や消毒薬、電子レンジによる消毒も説明書の方法に従って行う必要がある。

出典：農林水産省「赤ちゃんを守るために」